Over mij

k ben Morane, het gezicht achter Patisserie Damoiseaux.
Met mijn 28 jaar combineer ik mijn liefde voor bakken met een creatieve achtergrond in Toegepaste Beeldende Kunsten (Sint-Lucas Antwerpen) en een opleiding banketbakkerij en chocolaterie aan PIVA.

Naast de patisserie werk ik al sinds mijn 16de bij Philippo Flowers in Kalmthout — een perfecte combinatie waarbij bloemen en zoetigheid elkaar prachtig aanvullen.

In 2019 begon ik met bakken en sinds 2020 ben ik zelfstandige in bijberoep. Mijn atelier werd met veel liefde gevormd door mijn papa en mijn mama staat bijna dagelijks mee in de keuken. Ik ben hen (en mijn familie) enorm dankbaar voor hun steun.

Ik kijk ernaar uit om met evenveel passie en zorg ook voor jou iets lekkers te maken. Elke bestelling is voor mij een kans om creativiteit, vakmanschap en een vleugje persoonlijkheid samen te brengen. Merci daarvoor!

Liefs,
Morane